Willkommen in unserer Landhausküche

Gregor Stix und Dirk Rathoff

Würzpfade „unterwegs mit sinnlichen Aromen“

 

das ist unsere Leidenschaft, die zu unserer Koch- und Geschmacksphilosophie geworden ist.


Wir verstehen uns als Wegweiser in Ihrer Küche.  Getreu unseres Slogans „unterwegs mit sinnlichen Aromen“ pilgern wir auf einem Pfad des Würzens und laden Sie ein, uns zu begleiten.


Manche Wegabschnitte sind alt bekannt.

Manche sind neu.

Manche führen in die Irre.

Manche führen über Umwege zum Ziel.

Manche werden zum neuen Lieblingspfaden.


Unsere besten Entdeckungen auf diesen Wegen möchten wir mit Ihnen kochen.

 

Doch zunächst einmal ein duftendes und genussvolles Willkommen bei Würzpfade!


Wir sind unterwegs …


Es treibt uns der Duft

von Gewürzen und Kräutern, die in ihrer Ursprünglichkeit keiner künstlichen Aromen bedürfen.


Es treibt uns das Prickeln

auf der Zunge und die Liebkosung des Gaumens immer dann, wenn sich der natürliche Geschmack entfaltet. Natürlich! Ohne künstliche Geschmacksverstärker.


Es treibt uns der Glanz

in den Augen beim Anblick der Schätze der Natur.


Es treibt uns das wohlige Gefühl

im Magen und die Erwärmung des Herzens beim Genuss dieser sinnlichen Aromen und ihrem oft magischen Zusammenspiel. Eine Symphonie aus Optik, Haptik, Duft und Geschmack.

 

Dabei ist die beste Qualität der Zutaten, in Handarbeit verarbeitet, eine Selbstverständlichkeit auf unseren Würzpfaden.