RäucherHölzer

Olivenholz Räuchermehl

 

Beschreibung:

Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem, naturbelassenem Oliven-Wurzelholz und Buchenholz. Starke Rauchentwicklung. Verleiht dem Räuchergut ein intensives, mild-würziges Olivenholz-Aroma.

Köstlich mit Schwein, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm, Gemüse, Wurstwaren, Käse
Verwendung  Geeignet für Sparbrand-Raucherzeuger Inhalt 300 ml

4,50 €
1,50 € / 100 ml
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Mandelholz-Chips

 

Beschreibung:

Hergestellt aus sorgfältig ausgesuchtem, naturbelassenem Mandelholz. Starke Rauchentwicklung. Verleiht dem Räuchergut ein mildes, nussiges, süssliches Mandel-Aroma. Körnung 2 -3 cm.

Köstlich mit Schwein, Geflügel, Gemüse,

Geeignet für die Verwendung mit Holzkohle- und Gasgrills, sowie Smokern. Inhalt 500 ml.

     
4,50 €
0,90 € / 100 ml
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Steineichen-Chunks

 

Beschreibung:

Naturbelassenes Grillholz von der Steineiche (quercus ilex).
Grösse der Chunks: 5cm – 10cm

Bestes Grillholz für offene Grillfeuer. Das besonders dichte Holz der Steineiche erzeugt eine gleichmässige, lang anhaltende Glut und ist ideal zum grillen geeignet. Steineiche fügt dem Grillgut ein feines, nussiges Aroma hinzu, ist rar, und zählt in Spanien zu den begehrtesten Grillhölzern. Inhalt 1,5 kg.

Köstlich mitSchwein, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm, Gemüse
       
12,95 €
8,64 € / kg
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Wood-Chips Kirsche

 

  • Kirschholz - der besonders feine Rauch
  • aromatisiert dein Gargut mit einem fein milden und fruchtigen Rauchgeschmack
  • für Fisch, Fleisch und Geflügel
  • 100 % Kirschholz

 

 

Anwendbar in allen Grill- und Räuchergeräten sowie im Backofen.

5,90 €
1,48 € / 100 g
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Wood-Chips-Hickory

 

  • Hickory - der Klassiker des amerikanischen Barbecues
  • erzeugt einen stark aromatischen Rauchgeschmack
  • für Fleisch und Geflügel
  • 100 % Hickoryholz
6,90 €
1,72 € / 100 g
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Wood-Chips-Redwine

 

  • mit Rotwein aromatisiertes Eichenholz
  • für ein kulinarisches Grill- und Raucherlebnis
  • verleiht deinem Grillgut ein edles-Weinaroma

 

6,90 €
1,72 € / 100 g
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Sawdust-Kirsche

 

  • Kirschholz - der besonders feine Rauch
  • feiner, milder, fruchtiger Rauchgeschmack
  • für Fisch, Fleisch und Geflügel
  • 100 % Kirschholz
2,90 €
1,45 € / 100 g
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Smoke-Wood

 

  • Das klassische Räucherholz
  • erzeugt den typischen, nicht zu starken Rauchgeschmack
15,00 €
1,50 € / kg
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Aromatic Herbs

 

Axtschlag Aromatic Barbecue Herbs sind der neueste Streich aus  der Axtschlagschmiede. Die spezielle Kräuter-Heu-Mischung in  einer Western Red Cedar Garschale sind der i-Punkt bei jedem  BBQ. Das Grillgut wird in das Heubett gelegt und die Garschale  in den indirekten Grillbereich gestellt, somit wird das Grillgut  schonend gegart und die Kräuter- und Heuaromen sorgen für  den perfekten Geschmack. Die hochwertig verarbeitete Garschale aus dem Holz der Rotzeder ist mehrfach wiederverwendbar sowie abwaschbar. Geeignet für die Anwendung in Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills sowie im Backofen. Die Krätuer-Heu-Garschalen sind in 3 Sorten erhältlich, je eine spezielle Kräuter-Heu-Mischungen für Fleisch, Fisch und Gemüse (einmal verwendbar). Für die Mehrfachverwendung der Garschalen sind Nachfüllpackungen in allen 3 Sorten erhältlich.

16,00 €
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Olivenholz-Chips

 

Beschreibung:

Hergestellt aus sorgfältig ausgesuchtem, naturbelassenem Oliven-Wurzelholz. Starke Rauchentwicklung.
Verleiht dem Räuchergut ein intensives, mild-würziges Olivenholz-Aroma.
Körnung 5 mm bis 1 cm.

 

Geeignet für die Verwendung mit Holzkohle- und Gasgrills, sowie Smokern. Inhalt 500 ml.

                   
4,50 €
0,90 € / 100 ml
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Orangenholz-Chips

 

Beschreibung:

Hergestellt aus sorgfältig ausgesuchtem, naturbelassenem Orangenholz.
Verleiht dem Räuchergut ein fruchtiges, frisches Zitrus-Aroma.
Körnung 2-3 cm.

Köstlich mitSchwein, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm, Gemüse
Geeignet für die Verwendung mit Holzkohle- und Gasgrills, sowie Smokern, Inhalt 500 ml      
4,50 €
0,90 € / 100 ml
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Olivenholz-Chunks

 

Beschreibung:

Grillholz, hergestellt aus sorgfältig ausgesuchtem, naturbelassenem Oliven-Wurzelholz.
Verleiht dem Grillgut ein intensives, mild-würziges Olivenholz-Aroma.
Grösse der Chunks: 5cm bis 10cm

Bestes Grillholz für offene Grillfeuer. Das würzige, dichte Holz des Oliven-Wurzelstocks erzeugt eine gleichmässige, lang anhaltende Glut und ist ideal zum grillen geeignet. Inhalt 2 kg.

Köstlich mitSchwein, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm, Gemüse

       
14,00 €
7,00 € / kg
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Wood-Chips Buche

 

  • Buche - das Traditionellste unter den Räucherhölzern, nicht nur für den Räucherofen verleiht deinem Gargut den typischen, nicht zu starken Rauchgeschmack für Fisch, Fleisch und Geflügel, 100 % Buchenholz

Anwendbar in allen Grill- und Räuchergeräten sowie im Backofen.

5,90 €
1,48 € / 100 g
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Wood-Chips-Whisky

 

  • mit Whisky aromatisiertes Eichenholz
  • für ein großartiges Grill- und Raucherlebnis
  • verleiht Deinem Grillgut die spezielle Whisky-Note

 

 

6,90 €
1,72 € / 100 g
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Sawdust-Hickory

 

  • Hickory - der Klassiker unter allen Räucherhölzern für den Grill
  • starker aromatischer Rauchgeschmack
  • für Fleisch und Geflügel
  • 100 % Hickoryholz
2,90 €
1,45 € / 100 g
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Sawdust-Birke

 

  • Birke - sehr edles und verkanntes Räucherholz nicht zu starker, süßer Rauchgeschmack für Fisch, Fleisch und Geflügel 100 % Birkenholz
2,90 €
1,45 € / 100 g
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Kebapspieße
  • Kebabspieß aus Kirschholz - für ein orientalisches Barbecue
  • aromatisiert dein Gargut mit einem fein milden und fruchtigen Holzaroma
  • extra große Auflagefläche
  • besonders gut geeignet für die Zubereitung von gehacktem Fleisch
  • 100 % Kirschholz
  • 29,5 cm lang und 2,5 cm breit
  • Verpackungsinhalt: 6 Spieße
9,00 €
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Wood Papers Red-Ceder 8 er Pack

 

Axtschlag Wood Papers sind dünn gemessertes Holz, welches sich hervorragend zum Grillen im offenen und geschlossenen Grillsystem eignet. Dabei wird das Gargut in das zuvor in Wasser eingelegte Grillpapier eingewickelt und schonend gegart. Das Grillgut bleibt sehr saftig, die verschiedenen Holzarten geben dem Gargut durch die ätherischen Öle im Holz einen einzigartigen Geschmack. Fleisch, Fisch, Geflügel sowie Gemüse können gleichermaßen zubereitet werden, im Grill und auch im Backofen. Die Optik beim Servieren ist einfach genial.

12,00 €
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