Fleisch ist mein Gemüse

Zu kostbar um zäh und trocken zu werden

Auf den Punkt gegarte Steaks, saftige Braten, duftende Ragouts. Erfahren Sie alles über den richtigen Einkauf, über die Lagerung, die Verwendung in unterschiedlichen Gerichten, die optimale Zubereitung  und das Servieren. Wir zeigen Ihnen, wie Fleisch ausgelößt und pariert wird. Lernen Sie wie man Fleisch würzt oder mariniert. Tauchen Sie ein in verschiedene Garmethoden, und werden Sie zum perfekten Fleischkoch. 

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hard facts

  • bis zu 10 Teilnehmer
  • alle Utensilien werden gestellt
  • auch als Teamevent buchbar
  • Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn notwendig